Året på vingården

Vakker og mild vinter på vingården

Det har vært en varmere januar enn normalt, også i Italia. Men selv om det blomstrer i vinmarken og lunsjen kan tas i solveggen, er det også iskalde tegn på vinter på vingården.

Vingården vår ligger 400 meter over havet i en dal der elva Paglia renner. Det betyr at vi har mye fuktighet, og kjølige temperaturer. Det merkes nå i januar. Det er 20 grader forskjell mellom temperaturene på dag og natt.

Når sola går ned bak åskammen, faller temperaturen fort. Da jeg våkner på morgenen er det ingen tvil om at det er vinter på vingården, det er fem minusgrader.

Vinfatene vi vasket dagen før og lot stå ute til tørk, er dekket av rim. Det er også vinmarken, og rosene.

Det er snø på toppen av fjellet Monte Amiata (1738 moh), og frost på bakken der jeg trår. Men sola er på vei, og iskrystaller blir til vanndråper.

Tid for beskjæring?

Vi vurderer å beskjære vinstokkene, men bestemmer oss for å vente til februar. Det er for kaldt. Skadelig er det nok ikke, men om vi lar det bli senvinter, kan det utsette tidspunktet for når skuddene går i knopp, og gjøre dem mer herdet for en eventuell vårfrost, som vi opplevde i 2017.

LES MER: KRITISK FOR ÅRETS DRUER

Uansett, det er mer enn nok å gjøre her, og mye annet som skal beskjæres, av blomster og trær.

Vi holder også på å pusse opp cantinaen «vinkjelleren», og tar i mot nye varer. (Gleder meg til å vise deg, forhåpentligvis er det klart på forsommeren.)

Av med vinterklær

Heldigvis klarner det opp. Ved lunsjtid har jeg kasta boblejakka, og så ullgenseren.  Kvikksølvet viser hele 15 grader i skyggen. Det innbyr til lunsj og vin ute i solveggen. Det overrasket meg at vi kunne spise ute i slutten av november, og enda mer nå.

LES MER: ÅRETS SISTE ARBEID MED VINEN

På bakken som for få timer siden var hvit, åpner det seg opp små blomster.

Varmere januar enn normalt

Hittil har årets januar ligget et par grader over normalen, og skapt vårstemning flere steder i Italia, og værprognosene for både februar og fram til sommeren varsler også om høyere temperaturer enn vanlig.

Slik sett bør vi heller ikke vente for lenge med å beskjære vinstokkene. (Det bør skje før vinstokkene våkner til vår.) Flere vinprodusenter har fortalt meg at de frykter varmen fører til at sevja begynner å stige tidligere enn normalt. Forhåpentligvis holder de kalde nettene vinstokkene fortsatt i dvale en stund til.

Hver årstid har sin sjarm

Synet av vinmarken endres i løpet av året. Jeg verdsetter alle årstider. Vinter på vingården er vakkert. Men jeg må innrømme at jeg gleder meg over lysere dager og ser fram til bladene og fargene som kommer om ikke så lenge. Gjør ikke du?

Samme vinmark. Øverste tatt i januar. Nederste i juni.

6 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.