Bli med på et vinkurs i Italia? Kun damer, vingårder, en katedral, et bad eller to, smake mange ulike viner og mat, blomsterenger, sol, latter og gode samtaler. Bli en bedre vinsmaker og få mer kunnskap om vin blant vinranker og i vinkjellere – på den årstiden der sola varmer og naturen byr på aromaer som finnes i vin.

Vinkurs for kvinner i Italia

Telefon til arrangementet: 41423348

Detaljer Pris Ant.
FULLBOOKET - Vinkurs for kvinner i Italiavis detaljer +kr6,600.00 (NOK)  Utløpt

Online event registration and ticketing powered by Event Espresso

  • 13. juni 2019 - 17. juni 2019
    8:00 pm - 8:00 am

Druene har så vidt kommet i knupp, mens velduftende blomster og urter omkranser vinmarken.

Dette er den frodigste og kanskje vakreste tida på året her, og jeg har så lyst til å dele dette med deg.

Sola varmer. De mange strendene rundt den vulkanske innsjøen Bolsena innbyr til et bad og deilige lunsjer med vin i glasset.

Det blir en reise der vi åpner sansene. Målet er at du skal få mer ut av vinen i glasset.

Har du lyst til å bli med på et litt annerledes vinkurs der du får kunnskap om vinproduksjon, druer, vin og vinsmaking i vinmarker og vinkjellere der druer blir til vin?

Det blir mye god mat og vin, og vi skal ha det gøy og nyte!

Ingen forkunnskaper om vin er nødvendig, men du må ha ønske om å lære mer om vin og bli en bedre vinsmaker. Du bør også være åpen for nye inntrykk og bli kjent med andre kvinner med samme interesse. Inviter gjerne med en venninne!

 PROGRAM:

Dag 1. Torsdag 13. juni

Reise til Italia.

Forslag: Norwegian kl. 16:45. Ankomst Roma kl. 19:55.

Dere blir hentet på flyplassen av minibuss og fraktet til overnattingsted (2 timers kjøretur.) Her kan du få et lite velkomstglass og litt snacks.

Dag 2. Fredag 14. juni:

Vi møtes hos Casaremi etter frokost.

Vi reiser til markedet i Acquapendente – et tradisjonelt marked som selger alt fra klær, sko, kjøkkenutstyr til ost og skinker. Her er det mulig å få smaksprøver!

Hva med en Aperol Spritz fra baren til den tidligere ordføreren, se bildet over, mens dere ser på hverdagslivet rundt markedet?

Deretter drar vi ned til Bolsenasjøen og nyter lunsj med vin i vannkanten på en av mine favorittrestauranter Trattoria da Giggetto.

Om du nå ønsker en liten «siesta» på overnattingstedet, eller slappe av på terrassen med et glass, er dette fullt mulig. For de med energi – hva med et lite bad i Bolsenasjøen?

Ca. 2-3 timer til egentid etter lunsj.

Kveld:

Transport til middelalderbyen Bolsena.

Ta en tur ved den vakre strandpromenaden eller utforsk den flotte gamlebyen, på egenhånd eller med andre i gruppa.

Bolsena er kjent for å ha mange og vakre hortensiaer, og i midten av juni er det hortenisafestival i landsbyen.

Kl 20: Felles middag for dem som ønsker det. Ingen Italiatur uten pizza. På  La Tavernetta får du supergode pizzaer og annen god mat.

Kl 22:00 – transport tilbake til Casaremi.

Dag 3. Lørdag 15 juni:

Katedral og vingårder: Besøke to vingårder og en katedral.

Etter frokost venter en ny dag med opplevelser. Første stopp er den over 1000 år gamle katedralen i Acquapendente, også kalt «Europas Jerusalem». Her finner vi et helt spesielt skattkammer. Pilegrimer har valfartet hit og gjør det fortsatt.

Vi drar videre til vingården Cordeschi. Omvisning ved en profesjonell vingård. Vi møter Federico og Laura som driver vingården. De lar oss smake på fem viner (kanskje også vin rett fra eikefat). De lager rosévin, hvitvin og rødvin.

Blir du med å posere med vintønner?

Neste destinasjon er ikke langt unna –  vi besøker min vingård.

Her får du se vinproduksjon i liten skala. Vi skal også smake på egenproduserte viner, hvite og røde.

Langbordet mellom vinrankene dekkes med hvit duk. Det serveres både forrett, pasta, hovedrett med tilbehør (contorni på italiensk) og dessert. Kanskje vil du også smake vår grappa (destillerte druer) til kaffen?

Etter lunsjen går vi en liten tur i området, på vingården og i skogen rundt. Vi lukter og smaker på ville urter, blomster og andre vekster med aromaer som finnes i vin.

Kanskje vil du legge deg ned i en hengekøye – bare være tilstede, lytte til naturen rundt deg, la tankene vandre og slappe av litt alene? Det er tid og rom for det, men også for å skravle med de andre om vin eller livet.

Det blir etterhvert bobler i glasset og et lite kveldsmåltid/snacks, mens vi nyter solnedgangen over fjellene i Toscana. Har du noe du vil skåle for, som en drøm som du ønsker skal gå i oppfyllelse? Da er dette en fin anledning.

Transport tilbake til overnattingsted når mørket faller på.

Dag 4. Søndag. 16 juni:

Dersom været er godt – hva med å gå en liten tur ned til Bolsenasjøen fra Casaremi? Omlag 30 minutter. Legg deg på en en solseng og ta et bad.

Flere hyggelige restauranter der dere kan ta en liten lunsj. En av de aller beste Spagetti alla vongole serveres også her.

Vil du heller ta en utflukt?  Dette området har så mye fint. Små landsbyer fra middelalderen klamrer seg til fjellskrenter. Naturlige varme kilder er det flere av og det er gode turmuligheter, som i «eventyrskogen» Bosco del Sassetto.

Det neo-gotiske mausoleet i Bosco del Sassetto, Torre Alfina. Foto: Mauro Pesci

Kveld:

Avslutningsmiddag med vinsmaking i vinkjelleren ved overnattingsted Casaremi.

3-retter med viner til som Anne har med.

Dag 5. Mandag 17. juni

Hjemreise. Transport til flyplass.

Målet er at du reiser hjem med ny kunnskap om vin, påfyll av energi, inspirasjon og mange fine minner.

Vil du forlenge oppholdet og være her noen dager på egenhånd, koster dette 600 kroner per person i dobbeltrom.

Pris per person er 6600 kroner for fire netter med opplegg og transport (8 deltakere). 

Kurset og reisen forutsetter minimum 6 deltakere. Dersom kun 6 personer, blir prisen på 7300 kroner per person.

For enkeltrom kommer det et tillegg på 350 kr per person pr natt.

Dette inkluderer:

Overnatting med frokost i dobbeltrom (4 netter).

Omvisning på 2 vingårder.

Smake 15-20 viner.

2 store måltider med vin (1 middag og 1 lunsj).

Vinkurs og guiding ved Anne Fredrikstad.

Transport tur/retur flyplass og kjøring til og fra alle arrangement i programmet. Dersom dere ønsker en ekstra tur søndag, kan det komme et lite tillegg i transport, avhengig av antall personer.

Fly: Må bestilles på egenhånd. Forslag: Norwegian – fly tur retur Oslo/Roma ligger på 1800 kroner per person.

Overnatting: http://casaremi.com/index.html

Drives av to nordmenn som fulgte sin drøm og startet en gård og en Bed and Breakfast i Italia. Begge heter Remi. Et veldig koselig sted midt i en olivenlund. Her kan du nyte morgenkaffen eller et glass vin mens du ser utover Bolsenasjøen.

Dere må også sørge for egen reiseforsikring. For eksempel. https://www.if.no/privat/forsikring/reise/reiseforsikring

Notat:

Små endringer i pris og i rekkefølge på program kan forekomme.

Betaling: Senest 30 dager innen avreise.

Minus depositum 1000 kroner som betales ved påmelding (refunderes ikke, kun via forsikringsselskapet ditt ved sykdom o.lign. eller om reisen skulle bli avlyst – på grunn av naturkatastrofer eller for få deltakere).

Send meg e-post eller ring meg for mer informasjon/påmeldingsdetaljer og faktura.

Det Gode Vinliv, Anne Fredrikstad, Norderhovgate 11, 0654 Oslo. Tlf: 414 23 348 e-post: fredrikstad.anne@gmail.com

Det Gode Vinliv er medlem av Reisegarantifondet.

Om Anne Fredrikstad. Lang erfaring som journalist, blant annet fra TV 2, TV Norge og Dagbladet. Har en liten vingård i Lazio i Italia, en utdannelse i vinproduksjon (European Wine Academy) og vinsmaking (WSET 3 sertifisert). Anne holder vinkurs i Norge og i Italia og driver vinblogg.

Foto: Monica Friedrich Johannesen, Anne Fredrikstad, Remi Hjellvoll og Mauro Pesci.

 

Comments (2)

  • Hei Anne!
    Jeg gleder meg masse til denne turen, og også til å komme til Casaremi igjen!
    Et spørsmål. Har du noen tanker om tidspunkt for avreise fra FCO? Noe du vil anbefale før man bestiller billetter? Er vel greit dersom ikke noen har 11-fly, og andre Norwegian sent på kvelden. Jeg kommer til å endre billetten min for retur, og når det er gjort, har jeg bestemt meg. Har egentlig det nå, og om uforutsette hendelser skulle dukke opp, så vet man jo ikke det, verken nå eller senere.
    Ønsker deg en fin helg!
    Hilsen May

    Svar

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.