Vin fra Bordeaux 2016 er en strålende årgang, og virkelig verdt et forsøk. Fruktige, konsentrerte, god struktur og fine tanninner. Mange av vinene kan også drikkes allerede, selv om de er svært lagringsvennlige.
Vintips

Bordeaux 2016 – disse vinene bør du smake

Bordeaux 2016 er en strålende årgang, og vinene virkelig verdt et forsøk. Jeg skulle virkelig ønske vi alle unte oss en fin vin i blant. Her har du en mulighet.

Vi er alle tidlig ute, for en gang skyld, landets vinskribenter som inviteres til pressesmakinger ved hovedkontoret til Vinmonopolet. Mens vi sitter i resepsjonen i Diagonale i Bjørvika i Oslo, er det høytidsstemning. Vi skal få smake på viner som til sammen koster over 90 000 kroner.

– Ingen steder i verden får vinjournalister smake så mange fine og dyre viner på en gang» sier Svein Lindin i Finansavisen.

Ja, vi er heldige. Vinmonopolet åpner i dag 78 ulike viner. Totalt lanseres det 224 varelinjer på slippet av Bordeaux 2016 og moden vin. 115 er fra Bordeaux.

Kostbare viner med toppscore

Mange av vinene må du betale flere tusenlapper for per flaske, noen et par hundrelapper.

– Dette er kultviner og særdeles mange av dem har fått svært høy score, og vi har fått dem til gode priser, sier produktsjef Arnt Egil Nordlien ved Vinmonopolet. Sammen med Per Mæleng, med samme tittel, loser han oss gjennom vinene.

Ofte gir jeg bare terningkast på vinene. Det holder ikke her, for alle får 6. Jeg går over til poeng. Men hvor mange?

  • Her er nok en 100 poengsvin, sier Per Mæleng mens han heller i glassene.
 Vin fra Bordeaux 2016 er en strålende årgang, og virkelig verdt et forsøk. Fruktige, konsentrerte, god struktur og fine tanninner. Mange av vinene kan også drikkes allerede, selv om de er svært lagringsvennlige.
Ch. Mouton-Rotshild 2016 og Ch. Haut-Brion 2016 er som vakker poesi på flaske, og er blant vinene som har fått opptil 100 poen av en del vinskribenter. Men de koster nesten 6000 kroner hver seg, for en flaske.

100 poeng, det hører til sjeldenhetene. Disse vinene har så vidt begynt reisen, selv om de ble høstet for tre år siden. Det handler om å kjenne potensiale. En litt krevende affære. Jeg er på mitt tredje år som heltids vinsmaker. Ennå sliter jeg litt med dette å kunne forutsi hvordan en vin vil utvikle seg og hvor lenge.

Bordeaux 2016 – tidlig klare

-Ja, men denne kan jo også nytes nå. Bare kjenn, kommenterer vinvenn og Bordeaux-ekspert Christer Byklum.

Det er et godt kjennetegn på Bordeaux 2016 viner, mange av dem er allerede relativt åpne nå selv om de også kan lagres i mange år.

– Vinene er friske og presise med flott frukt, god konsentrasjon og moderat alkohol. Årgangen hører til blant de beste i moderne tid, fortsetter Arnt Egil Nordlien mens han åpner den ene flaska etter den andre.

Når vinene slippes torsdag 28. november, kan det bli kø og rift om flaskene, også for å kjøpe en del andre viner i sortimentet, som den berømte australske vinen Grange fra Penfolds (kr 3999) og de italienske toppvinene.

 Vin fra Bordeaux 2016 er en strålende årgang, og virkelig verdt et forsøk. Fruktige, konsentrerte, god struktur og fine tanninner. Mange av vinene kan også drikkes allerede, selv om de er svært lagringsvennlige.
Tre italienere på slippet. Sassicaia og Solaia er begge viner som har mottatt 100 poeng, men de koster flere tusen kroner flaska. Chianti Classico’en fra Antinori fra 2008 koster kr 469, og er også en svært kompleks og en aldeles nydelig vin, om enn ikke helt en 100 poengvin. Jeg ga den 93 poeng. Andre går høyere.

Plystrende slurpelyder høres i rommet. Luft skal inn i munnen, slik at vinen kan smakes bedre. Dette er ikke umiddelbare viner. Flere av dem har mye å by på. De burde nok luftes litt lenger enn tida det tar fra de åpnes til de serveres.

Nydelige, men korte møter

Tidvis går det så raskt. Jeg vil bare sitte der og bli kjent med vinene, og utforske lagene som finnes i dem. Men det blir korte bekjentskap, og jeg må tømme ut vinen da en ny flaske er på vei og helles i glasset mitt.

Når jeg tenker at vi har kommet til veis ende med herlighetene, bare fortsetter det, men jeg ser på prislappene og tenker: » au»!

Iherdig forsøker jeg å notere ekstra godt på vinene som jeg liker i kategorien «mye god vin for pengene». De slår ikke feil. Jeg trenger egentlig ikke anbefale deg noen. Her innfrir de aller flest. Likevel, det er noen jeg setter en større stjerne ved enn andre.

 Vin fra Bordeaux 2016 er en strålende årgang, og virkelig verdt et forsøk. Fruktige, konsentrerte, god struktur og fine tanninner. Mange av vinene kan også drikkes allerede, selv om de er svært lagringsvennlige.

Gjør deg selv en tjeneste

Gjør meg – eller rettere sagt deg selv en tjeneste. Prøv ut en vin eller flere. Sett den i kjelleren noen år. Plasser den slik at du ikke ser den og glem den en stund. Eller bare nyt den nå!

Mange av vinene fra Bordeaux 2016 får de mest trente vinsmakerne til å bruke superlativer vi sjelden hører. Det er en fryd å lese, som vinblogger Botti.no som gir deg notater også på de dyreste vinene.

Her er noen forslag til deg som ønsker å unne deg en smak av Bordeaux 2016, uten at du må betale flere tusen kroner for ei flaske.

Vinene slippes torsdag 26. november 2019 i Vinmonopolets spesialbutikker, og kan bestilles på nett fra fredag 27. november.

Bordeaux 2016 – viner under 1000 kroner:

Ch. Blaignan 2016, Medoc, Bordeaux. Frankrike. Kr 204.Varenummer: 11452801. 600 flasker

Fint fruktpreg av røde og mørke bær. Noe røyk og mineralitet. Lettere, men deilig frukt og noe røkte elementer i smak. Balansert med fin syre og tørre tanniner. Fin struktur. Sitter godt. Deilig. Drikk nå eller spar den i 3-10 år.

55 prosent Merlot og 45 prosent Cabernet Sauvignondruer. Terningkast 6 (88 poeng). Billigste vinen i slippet, men den leverer. 

Ch. Lanessan 2016, Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrike. Kr 266. Varenummer: 11452901. 600 flasker

En vin som sier mye om årgangen, ved at den allerede er moden nok til å bli drukket nå. Pen rød frukt, noe jordsmonn og røkte aromaer.

Frisk og saftig med fin syre og moderate, faste tanniner. Velbalansert.

53 prosent Cabernet Sauvignon-, 36 prosen Merlot 36%-, 8 prosent Petit Verdot- og 3 prosent Cabernet Francdruer. Terningkast 6 (90 poeng). Godt utgangspunkt og godt kjøp.

Saintayme 2016, St.-Emilion, Bordeaux, Frankrike. Kr 296. Varenummer: 11453001. 480 flasker

Nydelig friske blåbær og bjørnebær. Noe fataromaer med litt cedartre og tobakk. Fin syre og faste tanniner. En vin det er lett å forholde seg til. Klar til å bli drukket nå, eller i løpet av de neste 10 årene.

En fin inngangsvin til Bordeaux.

100 prosent Merlot. Terningkast 6 (88 poeng). Godt kjøp

Ch. Les Cruzelles 2016, Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, Frankrike. Kr 365. Varenummer: 11473601. 480 flasker.

Fin kombinasjon av bær, urter og noe jordlige toner. Fin, snasen syre. Deilig krydderlag over røde bær. Saftig og godt.

90 prosent Merlot og 10 prosent Cabernt Francdruer. Terningkast 6 (92 poeng). Nam!

Ch. Issan 2016, Margaux, Bordeaux, Frankrike.  Kr 775, 40. Varenummer: 11448101. 600 flasker

Lekker duft av modne, pene bær og varm røyk. Snasen, frisk og flott syre –  nok til å ta den langt inn i framtida. Delikat og fin vin med balanserte tanniner. Deilig og pen. Sitter lenge.

64 prosent Cabernet sauvignon – og 36 prosent Merlotdruer. Terningkast 6 (92 poeng). En elegant vin for nå eller framtida.

Ch. Mauvesin Barton 2016, Moulis, Bordeaux. Kr 249, 80. Varenummer: 11454801. 600 flasker.

Pen balanse med rød og mørk frukt, noe blomst og krydder. Fin harmonisk syre og tanniner. God struktur. Deilig og lang. Nyt nå eller de neste 5-10 åra.

47 prosent Merlot-, 28 prosent Cabernet Sauvignon-, 18 prosent Cabernet Franc- og 7 prosent Petit verdotdruer. Terningkast 6 (90 poeng). Mye god vin for pengene.

Ch. Angludet 2016, Margaux, Bordeaux, Frankrike. Kr 598, 50. Varenummer: 11437001. 180 flasker

Rød, søt og moden rød frukt med både litt animalske og vegetalske toner. Deilig smak med mye bærpreg, litt nykvernet pepper og mørk sjokolade. Fin syre og godt integrerte tanniner. Denne kan nytes allerede nå, selv om den nok vil kle noen år tid.

50 prosent Cabernet sauvignon-, 38 prosent Merlot og 12 prosent Petit verdot. Terningkast 6 (91 poeng). Deilig.

Ch. Lafon-Rochet 2016, St-Estephe, Bordeaux. Kr 591, 60. Varenummer: 11448001. 600 flasker

God og dyp konsentrasjon med moden, lekker frukt og cedar. En noe minimalistisk stil. Det er pent og rent. Stram og god struktur med fin syre og tanniner. Sitter godt. Vil nok utvikle seg til å bli en lekker vin med tid.

67 prosent Cabernet Sauvignon-, 25 prosent Merlot-, 6 prosent Cabernet franc- og 2 prosent Petit verdotdruer. Terningkast 6 (92 poeng). Klassisk. 

Domaine de Chevalier 2016, Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrike. Kr 845, 60. Varenummer: 11449601 (600 flasker)

Pene og deilig aromaer av blå plommer og mørke bær. Flott balanse av frukt og eikekrydder. Deilige søt smak av bær, litt røyk og sjokolade. Tørre, litt skarpe tanniner som trenger modning. Frisk, men egentlig ganske perfekt syre. Allerede veldig godt dette. Men vinen bør vare og utvikle seg i ett til flere tiår fremover.

66 prosent Cabernet sauvignon-, 30 prosent Merlot og 5 prosent Petit verdotdruer. Terningkast 6 (93 poeng). En super vin for lagring. 

Ch. Malartic Lagraviere 2016, Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrike. Kr 678, 60. Varenummer: 11460001

Fin moden rød og mørk frukt, og litt lakris. Her er det mye godt, med flere lag å lukte/smake på. God konsentrasjon med en flott, snasen syre. Sitter så pent og har en nydelig struktur.

53 % Cabernet sauvignon, 40 % Merlot, 4 % Cabernet Franc og 3 % Petit Verdot. Terningkast 6 (93 poeng). En deilig vin som er lett å forstå.

Ch. Siran 2016, Margaux, Bordeaux, Frankrike. Kr 405, 40. Varenummer: 11455001. 600 flasker

Moden rød og mørk frukt, og trekrydder. Saftig og kledelig syre. En liten åpenbaring. Fin balanse med et godt grep i tanniner. God struktur. Nam.

46 prosent Cabernet sauvignon-, 44 prosent Merlot-, 12 prosent Petit verdot og 1 prosent Cabernet francdruer. Terningkast 6 (90 poeng). Mye god vin for pengene.

3 anbefalte Bordeaux 2016 viner- over 1000 kroner:

Ch. Canon 2016, St.-Emillion, Bordeaux, Frankrike. Kr 1142, 10. Varenummer: 11457801. 138 flasker.

Forførende duft med herlig kompleksitet. Likevel så pent og rent. Blomster, bær og krydder. Dette er rett og slett lekkert. Nydelig i all sin fremtoning. Godt lagringspotensiale, men denne drikker så fint nå. Silkemyk.

74 prosent Merlot- og 26 prosent Cabernet francdruer. Terningkast 6 (96 poeng). En skjønn vin!

Ch. Figeac 2016, St.-Emillion, Bordeaux, Frankrike. Kr 1800,10. Varenummer: 11458801. 240 flasker

Så lekkert og lekende godt i duft og smak. Virkelig en herlig og tilnærmet perfekt kombinasjon av aromaer: krydder og frukt. Varer lenge med god sødme på frukt.

38 prosent Cabernet sauvignon-, 26 prosent Cabernet franc- og 36 prosent Merlot.  Terningkast 6 (96 poeng). Enormt lagringspotensiale. 

Ch. Montrose 2016, St. Estephe, Bordeaux, Frankrike. Kr 1569, 50. Varenummer: 11447301. 600 flasker

Pene, modne kirsebær med noe røyk. Fin mineralitet og noe jordbunnspreg. Deilig og velsmakende frukt og krydder. Flott kompleksitet og struktur. En lang og nydelig ettersmak. Virkelig en herlig vin dette som har en lang framtid foran seg.

68 prosent Cabernet sauvignon-, 25 prosent Merlot- og 7 prosent Cabernet francdruer. Terningkast 6 (94 poeng). Herlig, men poeng vil øke med tid. 

Hva blir det, får du lyst til å forsøke en eller flere viner fra Bordeaux 2016?

Et besøk til dette vindistriktet er absolutt å anbefale. Les mer her om da Det Gode Vinliv besøkte Bordeaux.

 

 

 

 

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.