Denne uka har jeg vært med på et maraton i vinsmaking. Jeg er invitert til å smake flere hundre viner på noen dager. Hvordan klarer jeg det? Her er noen tips til vinsmaking.
Stikkord: vindrøm
-
Inspirert av Barolo boys – om å oppfylle en vindrøm
Italiensk vin er i vinden. Det har den ikke alltid vært. Filmen Barolo boys forteller historien om hvordan en ukjent vin ble verdensberømt. (mer…)