Med en ny årstid får vi vel lyst på både annet i glasset og på tallerken. Her er noen kombinasjoner i kategorien vin til høstmat.
Et vakkert skue møtte meg da jeg kom fra innhøsting av druer i Italia til Oslo i oktober. Knallgule og røde blader glitret i morgensola mot en sylskarp blå himmel.
Varmeovnene måtte skrus på inne, og heldigvis hadde mannen fylt opp kjelleren med ved.
Det er tid for innekos og vin til høstmat.
Lysten på en lett sommersalat er erstattet med trangen etter godt krydrete og varme gryter.
Her følger vintips til ulike høstretter, som får-i-kål, bacalao, sopp og gryter.
For å lese denne artikkelen må du ha et medlemskap.
Trykk på linken for å kjøpe et medlemskap - Bli medlem her.
Hvis du allerede har et medlemskap, logg inn her
