Beskrivelse
«Den Nye Gamle Vinregionen» kaller mange vin fra Balkan. Tradisjonene er lange, men så forsvant de fra radaren.
De siste årene har det skjedd en liten vin-revolusjon i området.
Vi skal ta en titt på to land, Nord-Makedonia og Serbia. Begge fikk vin inn i hyllene på polet i januar.
Dette er en unik mulighet til å bli kjent med druer og vinstiler som for de fleste av oss er relativt ukjente.
Vi får også med oss vinmaker Nebojša Aleksić fra Temet i Serbia, som satser på historiske druer fra distriktet.
Dette er de to vinene på menyen:
Riverstone Temjanika 2023 (hvitvin) fra Nord-Makedonia. Kr 166
Temet Tri Morave Prokupac 2022 (rødvin) fra Serbia. Kr 248, 30
PS: Vinene er i basis, men kanskje ikke på ditt pol – søk dem opp for å se om du må bestille.
NÅR: Fredag 7. februar klokka 19-20
HVOR: Digitalt på Zoom
PRIS: 150 kroner per person. ( +medlemmer bruk rabattkode eller send en e-post for å melde deg på).
Er dere 4 personer eller flere, prisen er maks 500 kroner.
Kurset er interaktivt, og du oppfordres (ingen tvang) til å delta underveis, både til å spørre vinmakeren og Anne, men også fortelle hva du syns om vinene.
Det å forsøke sette ord på det vi lukter og smaker – og å høre hvordan andre opplever vinene er gøy! Husk: Her er ingen riktig eller gale svar.
Link til selve seansen får du tilsendt kvelden før.
Velkommen til en lærerik og hyggelig seanse!
Vennlig hilsen
Anne
Anne Fredrikstad driver Det Gode Vinliv, har en vinspalte i Dagbladet, holder vinkurs og arrangerer vinturer, samt har en liten vingård i Italia. Utdannet i vinproduksjon og har WSET 3.
Det er ingen omtaler ennå.