Chardonnay, en av verdens mest attraktive og mest plantede druer. Hvor godt kjenner du den egentlig og hvilken vin bør du velge?
Den kan være nøytral i stilen, men får den rett voksested og blir håndtert godt, så er den vanskelig å ikke like.
Vi finner den i Chablis, Champagne og i «hvit burgund». De oppgir ikke drue, du må bare vite at dette er Chardonnay.
Den kan være eiket eller ueiket, lett eller fyldig – og kan være en perfekt matvin.
Mer om Chardonnay og forslag til ulike viner i innlegget.