Friske, syrlige og fruktige viner med god konsentrasjon. Slipp av 2017-årgangen på tyske rieslingviner i spesialutvalget har mye lovende og godt. Noen kan nytes nå, andre vil gjøre seg ypperlig med noen år i kjelleren.
Har du som meg, et heller ubehagelig minne av tyske rieslingviner fra ungdommen? Selv grøsser jeg av tanken på mine første vinmøter, som Blue Nun og Black Tower. Vinene er fortsatt i salg og kanskje er de ikke så verst lenger, det var bare det at vi drakk litt for mye av det?
For ikke å vekke disse ungdomsminnene var jeg lenge svært forsiktig med tyske hvitviner. Men sannelig har jeg gått glipp av mange gode rieslingviner. Pressesmakingen av 2017-årgangen overbeviser meg om det.
Vinsmakingsrommet hos Vinmonopolet har utsikt mot Operaen og det omstridte Lambda-bygget.
Det handler om viner som slippes torsdag 4. april i polets spesialbutikker og fredag 5. april 2019 på nettbestilling.
Krevende årgang
2017 var et tøft vinår i Tyskland med vårfrost og deretter hagl på sommeren. Jeg kjenner så godt til dette selv fra vingården i Italia. Samme år opplevde vi også vårfrost som ga en kraftig reduksjon i vin.
Det ble lite vin fra Tyskland også det året. Heldigvis ble det godt vær på sensommeren og høsten. De vinene vi fikk smake fra årgangen har god konsentrasjon, frisk syre, og ikke minst er de av høy kvalitet. De minner overhodet ikke om rieslingvinene jeg ble kjent med på 80- og 90- tallet.
Fra Rhindalen i Tyskland, da jeg besøkte området i 2017.
En tanke slår meg – dersom folk forsøker disse, vil de da nøye seg med rimeligere rieslingviner senere?
Jeg vil i alle fall anbefale deg å forsøke én. Smak den nå, eller legg den i kjelleren i 5 til 10 år.
Antall flasker er få, totalt 17 140. Noen viner er det kun seks flasker av, andre noen hundre. Det fine er at en stor andel av vinene er overkommelige i pris. Eller syns du rieslingviner til litt over 200 kroner er for dyrt?
Tips: Har du ikke et spesialpol i nærheten, så gå inn på nettbutikken til Vinmonopolet fredag morgen og bestill vinen som du kan hente på ditt lokale.
Flere av vinene dekanteres for å få fram aromaer.
–Hva er det tyskerne driver med?
Det bryter Per Mæleng, sjef for Vinmopolets spesialbutikker, ut under pressesmakingen. En større andel av vinene enn vanlig har flaskefeil, eller «de er korka». De fleste er så vidt merkbare, med noe maskert frukt. (I verste fall, kan det kjennes som våt hund eller papp.)
Skulle du være så uheldig å kjøpe en slik flaske, husk at du kan bytte den inn, eller få pengene igjen i to år etter kjøp, og i inntil fem år på vin som er ment til å vare lenger, slik som flesteparten av disse vinene.
Noen av vinene dobbelt-dekanderes. Likevel kommer ikke frukten fram og noen anslås ha flaskefeil.
–Dette er vin i verdensklasse, sier en av vinjournalistene ved siden av meg. Per Mæleng nikker samtykkende, men tror ikke all vinen blir utsolgt umiddelbart, slik som mange av vinene fra Burgund- og Bordeauxslippet.
–Mosel er vanskelig å selge. Vi trenger litt hjelp, svarer Mæleng.
Flesteparten av vinene lyser opp i glassene.
Vi er tilbake til vår skepsis til tyske viner. Jeg bidrar gjerne til at flere skal komme over dårlige minner. I omtalen under er det flere viner fra Mosel. Alle har jeg gitt terningkast 6, slik jeg har gitt alle rieslingviner jeg har valgt å omtale her.
Von Schubert Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Grosses Gewächs 2017, Mosel, Tyskland. Kr 420, 60. Varenummer: 10896001
Litt lukket i duft, men modne epler, noe blomst og litt saltpreg kommer inn. Stor konsentrasjon i smak og nydelig syre som sammen nærmest eksploderer i munn. Oj, for en smak! Bør tåle 10 års lagring.
180 flasker.
F. Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs 2017, Mosel, Tyskland. Kr 358, 40. Varenummer: 10900001
Modne epler og hvit blomst. Flott perlende syre og frisk sitrus. God konsentrasjon. Deilig! Drikk nå og nyt våren, eller spar den i fem år.
240 flasker.
Weingut Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling trocken 2017,
Nahe, Tyskland, Kr 350. Varenummer: 791401
Tiltalende og interessant. Syrlig frukt, litt blomst og nøtter. Rik og og kompleks. Denne sitter som en kule. Nydelig! Godt lagringspotensiale.
240 flasker.
Immich-Batteriebe Riesling Detonation 2017 , Mosel, Tyskland. Kr 305, 10. Varenummer: 10863601
Denne vekker minner om en vårlig åker. Mye mineraler og urter. Samtidig er det også litt vanilje og aprikos som beriker vinen. God balanse av de samme aromaene i smak. Jeg får lyst på mer. Drikker godt nå!
132 flasker.
Schäfer-Fröhlich Monzinger Halenberg Riesling Grosses Gewächs 2017, Nahe, Tyskland. Kr 557, 10. Varenummer: 10901001
Denne er morsom og sammensatt. Urter som mynte og sitronmelisse, søte aprikos og epler, samt en tydelig syre gjør at den minner meg om syrlig gotteri. Denne vil nok leve lenge og utvikle seg med tid. Godt lagringspotensiale.
48 flasker.
Kruger- Rumpf Binger Riesling Trocken 2017, Rheinhessen, Tyskland. Kr 204, 90. Varenummer: 7395401
Eple, aprikos og litt blomst. Nydelig smak av søt frukt. Flott syre. Lang og velbalansert. Elegant. Drikk nå eller de neste fem årene. Mye vin for pengene!
480 flasker.
Weltner Rödelseer Küchenmeister Hoheleite Riesling Grosses Gewächs 2017. Franken, Tyskland. Kr 494, 90. Varenummer: 10894601
Friske vårblomster, epler, mineraler og et godt sitruspreg. Fint sammensatt. Drikk nå eller spar i fem år.
84 flasker.
Wittmann Westhofener Aulerde Riesling Grosses Gewächs 2017, Wittmann, Rheinhessen Tyskland. Kr 489. Varenummer: 10900601
Gull i farge og i lukt. En konsentrert, kompleks og fyldig vin med modne epler, sitron og litt honning. Denne sitter så utrolig godt med en fin, fin syre og lang lengde. Godt lagringspotensiale!
56 flasker.
Rings Kallstadter Riesling Trocken 2017, Pfalz, Tyskland, Kr 321. Varenummer: 10863101
Varm, rund og nesten litt tropisk. Flott markant syre med søt frukt, sitrus og krydder. Godt støpt og varer lenge. Nam!
240 flasker.
Forster Musenhang Riesling Trocken 2017, Pfalz, Tyskland. Kr 234, 70. Varenummer: 10881901
Søt aprikos, vanilje og krydder i duft. Frisk og spenstig syre. Saftig i smak med sitrus som rundes av med gul frukt. Godt sammensatt.
420 flasker.
Christmann Königsbach Riesling Trocken 2017, Pfalz, Tyskland. Kr 252,90. Varenummer 6865101
Varm og rund i duft av modne epler og pene eikekrydder. En krydret riesling i smak, med eple og sitron. God syre. En behagelig og rund vin som sitter pent. Veldig godt!
Biodynamisk. 180 flasker.
Mosbacher Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2017, Mosbacher, Pfalz, Tyskland. Kr 339, 90. Varenummer: 10884201
Liker du rosearoma i vin? Denne er godt parfymert av både hvite og gule roser. Frisk og saftig med en liten rosehage også i smak med en mer subtil frukt. En fin og balansert vin.
600 flasker.
Mosbacher Forster Musenhang Riesling Trocken 2017 Mosbacher, Pfalz, Tyskland. Kr 234,70 kr. Varenummer: 10881901
Søt aprikos, vanilje og noe krydder i aroma. Spenstig syre. Mye frisk sitrus i smak, med en rund ettersmak . Godt sammensatt. Mye vin for pengene.
420 flasker.
Vollenweider Wolfer Riesling 2016, Mosel, Tyskland. Kr 251. Varenummer: 10861101
Rund, rik, kompleks, behagelig. Fin syre og kropp. Litt rustikk i nese og smak. Denne vinen er ett år eldre enn de andre på slippet. Men den var først ferdig gjæret i august 2018 etter spontangjæring. Druene er fra over 100 år gamle vinstokker. Morsom vin. God pris!
84 flasker
Søte rieslingviner:
Vollenweider Wolfer Goldgrube Portz Riesling Auslese 2017, Mosel, Tyskland. Kr 330,40. Varenummer: 10861402
En botrytispreget vin. Flott kombinasjon av konsentrert aroma av søte aprikos og honning. Snasen syre og god sødme. En særdeles god botrytis vin!
En vin laget på 100 prosent Botrytis-druer (druer som har hengt så lenge på vinstokkene at de naturlig angripes av edelråte. Denne muggsoppen gjør at druene tørker inn, mens sødmen i druene øker og smaken konsentreres. En ettertraktet prosess som ikke alltid er enkel å få til. Botrytis kan også være svært uønsket og kan føre til store tap i vinmarkene).
60 flasker.
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Riesling Auslese 2017, Mosel, Tyskland. Kr 390, 50. Varenummer: 10331902
Floralt, mykt og godt i aroma. Nydelig struktur og kombinasjon av syre og sødme. Fin lengde med blomst, lime og eple.
60 flasker.
Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2017, Mosel, Tyskland. Kr 348, 50. Varenummer: 0886201
Epler og søte aprikos på lukt. Samme i smak med et streif av blomst og mineraler. Godt balansert av frisk syre. Lett-likelig og behagelig.
300 flasker.
Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2017, Mosel, Tyskland. Kr 332, 60. Varenummer: 10900101
En pen og floral duft med sitrus. Fersken og blomster i smak, med litt honning og lime. Spenstig syre i kontrast mot det sukkersøte. Varer lenge. En svært fin balanse og utgave. Nyt nå eller legg den i kjelleren.
84 flasker.
God fornøyelse!
Snart er det klart for påskevin. Følg med og abonner gjerne, om du ønsker vintips til bl.a. lam og kylling.
