Nye viner i mars, er gjerne myntet på viner som gir vårstemning og passer til påskelam. Her er noen av mine favoritter blant dem som nå settes ut i hyllene på Vinmonopolet.
Krokus, blåveis og hestehov er på vei opp. Det er vår i lufta etter en mild vinter. Men fortsatt slipper den ikke helt, den kalde årstida.
Vinmonopolet har tatt høyde for akkurat dette, i valg av nye viner. Noen gir direkte vårstemning, mens andre passer til kjøligere dager, og påske.
Spiser du lam i påska, merk deg rødvinene, både de italienske og de franske, som bør passe godt.
Satsingen er på det Vinmonopolet kaller «middelprissjiktet», og flest nye viner i mars får de større butikkene.
Fra pressesmakingen på Vinmonopolet før vinslippet.
Det lanseres også mange nye viner i bestillingsutvalget, som er verdt et kjøp. De kommer jeg tilbake til i et annet innlegg.
Under får du en oversikt over noen av vinene som legges ut i basisutvalget fra 6. mars. Kommer de ikke på ditt lokale pol, så kan du bestille dem dit.
I Italia er for øvrig vårtegnene godt i gang. Ett av dem er mimosatreet, som blomstrer på denne tida.
Velduftende mimosa fra vingården vår i Italia.
Ønsker deg en flott marsmåned. Og til dere damer, en riktig god 8. mars!
LES MER: MIMOSA, VIN OG BLOMST – EN HYLLEST TIL KVINNEN
Dessverre er det litt spinkelt i rosévinutvalget blant nye viner i mars. Årsaken er at vinene gjerne drikkes unge, og nye årganger er ennå ikke ute på markedet. Men de kommer, snart, akkurat som våren.
Nye viner i mars – hvite:
Crudo Catarretto Zibibbo 2019, Sicilia, Italia. Kr 140. Varenummer: 5469601 (kategori 6)
Fersken, aprikos med et lett dryss av hvite blomster. Rund med søte aromaer. Her er en vin som bær være midt i blinken, om du lengter etter vår, sol og knupper som brister.
50 prosent Catarratto- og 25 prosent Zibibbodruer. Økologisk og rimelig.
84 poeng. Terningkast 5.
Wild Angel Riesling 2019, Clare Valley, South Australia. Kr 150. Varenummer: 11556001 (kategori 5)
Frisk og fruktig med tropisk frukt og epler. I smak er det noe mineralitet, men fortsatt god frukt. Ren og pen. Sitter godt med passende syre.
Vil passe fint på terrassen i tidlig vår- eller påskesol.
100 prosent Riesling.
84 poeng. Terningkast 5.
Blind River Tekau Sauvignon Blanc 2018, Marlborough, New Zealand. Kr 201. Varenummer: 11492001 (Kategori 4)
En relativ floral vin (aroma av blomster) i duft. En del tropisk frukt, noe nøtter og krydder i smak, med urter i bakgrunnen. Rund og rik.
Har du ikke forsøkt Sauvignon blancdruen som har hatt fatkontakt, så er dette en god vin å begynne med.
Fin matvin til fisk, grønnsaker eller hvit geitost.
100 prosent Sauvignon blancdruer. 87 poeng. Terningkast 6.
RockBare The Clare Valley Resling 2019, Clare Valley, Australia. Kr 216. Varenummer: 11560001 (kategori 4)
Aromatisk med blomst og eple. Noe fylde etter å ha ligget på bunnfall i i 4 måneder. Mineralitet og krydder på lengde. Sitter godt. Fin til vår og fisk.
100 prosent Riesling. 86 poeng. Terningkast 5.
Lange Three Hills Cuvee 2017, Oregon, USA. Kr 251. Varenummer: 11513001 (Kategori 6)
Pen integrasjon av eple, noe nøtter og mineraler. God syre, sitrus og fatkarakter. Kjenn at den utfolder seg. Friskt og godt.
100 prosent Chardonnaydruer.
88 poeng. Terningkast 6.
Ch. d’Eyran 2018, Bordeaux, Frankrike. Kr 281. Varenummer: 11508601
Epler, urter og et snev av tropisk frukt med litt fatkrydder. Fin syre og litt sitrus binder de søte aromaene fra fat og frukt. Saftig og god med god lengde.
Ypperlig til sushi, krydret mat og fisk.
65 prosent Sauvignon blanc- og 35 prosent Semilliondruer. 88 poeng. Terningkast 6.
L’Esprit de Chevalier Blanc 2017, Bordeaux, Frankrike. Kr 321. Varenummer: 11556101
Modne gule plommer og noe røkte aromaer. Mer kompleks i smak med et lett strøk av stikkelsbær, sitrus og vanilje. Fin kropp og struktur. Behagelig med en fin, fin lengde.
Nok en vin med fatkontakt, og som passer til fisk.
Sémillon 45%, 55 prosent Sauvignon Blanc og 45 prosent Semilliondruer. 89 poeng. Terningkast 6.
Nye viner i mars – røde:
Yealands Lande Made Pinot Noir 2018, Marlborough, New Zealand. Kr 176. Varenummer: 988001. (Kategori 6)
Innbydende og behagelig duft av lett røyk over modne, røde bær. Et dempet lag krydder som brer seg pent, sammen med mer bær og lakris i smak. Myke tanniner. God lengde.
God motsats til tunge vinterviner, og en vin til deg som får hodepine av rødvin. Denne er lett, saftig og lett-likelig!
100 prosent Pinot Noirdruer. 87 poeng. Terningkast 6.
Proyecto Garnachas de España Salvaje del Moncayo 2107, Aragon, Spania. Kr 155. Varenummer: 2106901 (kategori 6)
Godt med rød og mørk frukt. Noe jordsmonn, urter og lakris. God syre og myke tanniner. Frisk og saftig. Lett å forholde seg til, og super til lysere og varmere dager.
86 poeng. Terningkast 5.
Quarta Generazione A Cerasole Aglianico del Vulture 2017, Basilicata, Italia. Kr 180
Søt mørk frukt, bjørnebær og blomster. God syre og passelige tanniner gjør den til en fin matvin. Tørr.
Kjøttvin dette.
100 prosent Aglianicodruer. 86 poeng. Terningkast 5.
Il Leccio 2017, Toscana, Italia. Kr 201. Varenummer: 11493201 (kategori 5)
Fint preg av mørke bær, krydder fra fat og noe tobakk. God kompleksitet, med markante tanniner som jevner seg ut. Sitter godt. Tørr og deilig utgang.
Vinen er fra Bolgheri i Toscana har satset på Bordeauxdruer.
Fin til lam denne.
40 prosent Syrah-, 30 prosent Merlot-, og 30 prosent Cabernet Sauvignon 30%. 87 poeng. Terningkast 6.
Ch. La Tour de By 2015, Bordeaux, Frankrike. Kr 211. Varenummer: 1528401 (kategori 3)
Moden mørk frukt, litt paprika, blyantspiss og fat. God, passende syre. Fin integrasjon. Myke tanniner. Saftig og godt. Drikker fint nå.
God vin til prisen. Til vilt, lam og rødt kjøtt.
60 prosent Cabernet Sauvignon-, 35 prosent Merlot- og 5 prosent Petit Verdot. 89 poeng. Terningkast 6.
Giacosa Fratelli Piemonte Barbera, Piemonte, Italia. Kr 470. (3 liter) Varenummer: 10059006. (kategori 6)
Modne mørke skogsbær og noe skogbunn. Saftig og godt bærpreg. Fin syre. Lett og fruktig, med et lag til. Det er er det ikke alle bib’er som klarer, og fortsatt er det ikke sommer, så noe ekstra vil du ha!
Lett-drikkelig. Tåler både mat eller et glass vin i seg selv.
100 prosent Barbera. 86 poeng. Terningkast 6.
Noah lessona 2015, Piemonte, Italia. Kr 400. Varenummer: 11355901
Innbydende og kompleks med noe skogbunn og kjølig frukt, Lange og passende tanniner. Frisk og saftig med lang ettersmak av bær og krydder. Lang lengde.
100 prosent Nebbiolodruer. 90 poeng. Terningkast 6.
Er du klar, for nye viner i mars?
Hei Anne
Kom plutselig over siden din. Så herlig og nyttig lesestoff 😍
Så hyggelig å høre, Anne! Velkommen til å følge den! God påske! 😊