Vintips

Nye bobler til 17. mai

Skal du handle inn bobler til 17. mai? Her er noen forslag blant nyhetene på Vinmonopolet.

Norske flagg, bunader, frokost, lunsj og barnetog. Det siste ser ikke ut til å bli noe av i år. Men uansett skal vi jo feire nasjonaldagen, om vi så er alene eller sammen.

Gode nyheter var det jo at vi nå i det minste kan være 20 og ikke bare 5 personer sammen!?

Fra 17. mai i 2019, der jeg sammen med fotograf Per Haugen og reporter Sonja Ystaas i TV 2 dekket at kronprinsfamilien tradisjonen tro hilset barnetoget på Skaugum.

Når jeg holder vinkurs i musserende vin, er det sjelden enighet om hvilke type bobler deltakerne liker.

Noen foretrekker friske og fruktige viner laget på Charmatmetoden, også kalt Tankmetoden, slik som italiensk Prosecco. Andre vil helst ha en lettere perlende vin laget på den opprinnelige gamlemåten, som Pet Nat eller Col Fondo. Så har vi de som sverger til at det er musserende på Champagnemetoden gir dem aller mest.

Prøv nye bobler på 17. mai

Derfor har jeg her laget en liste med bobler til 17. mai som bør passe for dere alle og i ulike prisklasser.

Jeg har tatt utgangspunkt i nyhetene i maislippet på polet. Dessverre har jeg ikke smakt alt denne gangen. Polets pressesmaking ble avlyst, og det ble også en del av smakingene hos vinimportørene.

En gladnyhet for dere som er nysgjerrige på britiske bobler, 8. mai kommer to nye varianter fra England i basis (inne i butikkene).

Det er én vin som kom tidligere i vinter, en danske, men mange av dere har nok ikke smakt den før?

Denne musserende er laget på rabarbra på Champagnemetoden.

Kun terningkast 6

Alle vinene under har fått terningkast 6. Hvordan kan en vin til 100 kroner få samme terningkast som en til over 300 kroner? Jeg kaller det «god vin for pengene». En dyrere vin bør levere mer enn en rimelig og ha en større kompleksitet. Men alle bør innfri, trass i pris.

Jeg gjør mitt beste for å vurdere vin etter objektive kriterier, men også jeg er farget av hva jeg foretrekker.

Fra studio til TV 2 på Slottsplassen 17. mai 2019. Også i år skal TV-kanalen ha sending på nasjonaldagen, men den blir litt annerledes enn før.

17. mai er en av de dagene i året vi skåler aller mest. Det bør vi jo gjøre i år også, både for grunnloven, demokratiet og alt det andre vi har i livet som vi verdsetter.

Gratulerer med dagen, alle sammen! Må den bli fin!

Imperiale Spumante Millesimato Bianco Extra Dry 2019, Veneto, Italia. Kr 120. Ny i basis (test). Varenummer: 10181501

Delikat aroma av pære, eple, fersken og sitrus. Lett parfymert. Godt med brusende bobler og fin syre. Ørlite saltsmak. Lett-likelig og for en pris!

60 prosent Chardonnay- og 40 prosent Gleradruer. Laget på Tank-metoden.  83 poeng. Terningkast 6.

Reynolds Finissima Cava Brut Rosè 2017, Spania. Kr 100 (99,90). Bestilling. Varenummer: 10420101

Fin og moden fersken, noe bær, roser og sitrus. God syre. Deilig ettersmak. Rimeligere får du det vel ikke? Dette er rosévin fra samme produsent som har en vanlig Cava i basis. 

11 måneders flaskelagring på bunnfall.

100 prosent Garnacha-druer. 83 poeng. Terningkast 6.

Krone Borealis Cuvée Brut MCC 2018, Western Cape, Sør-Afrika. Kr 162. Ny i basis (parti).  Varenummer: 5257001

Lett kjekspreg og noe blomst. Litt forsiktig i duft. God syre. Fint preg av eple og noe kjeks i smak. Deilig frisk og god.

Laget på Champagnemetoden med 24 måneder på bunnfall.

73 prosent Chardonnay- og 27 prosent Pinot Noirdruer. 85 poeng. Terningkast 6.  

Col del Lupo Notae Prosecco Col Fondo, Veneto, Italia. Kr 176. Ny i basis. Varenummer. 10084901

Pære, litt blomst og et lett preg av gjær. Frisk og saftig med noe sitrus i smak. En god utgave dette av en vin som kalles den «opprinnelige prosecco». Og ja, den er noe tåkete i glasset, den er ufiltrert etter annengangsgjæringen i flaske.

Økologisk er den også. For deg som liker denne type bobler, eller vil prøve noe nytt.

100 prosent Gleradruer (samme som i Prosecco). 85 poeng. Terningkast 6.  

Andersen Winery Elmsfeuer Rabarber Sec 2018, Danmark. Kr 349. Bestilling. Varenummer: 11665101

Nydelig lakserosa farge. Duft av ja, rabarbra og litt kjeks. Fin syre med søte markjordbær og lettere rabarbratoner i smak med sitrus. Kompleks og god mousse. Dette er morsomt og godt! Rabarbra laget på Champagnemetoden. 

100 prosent rabarbra. 88 poeng. Terningkast 6. 

Hattingley Valley Rosé 2015 England. Kr 370. Ny i basis. Varenummer: 3872101

Røde bær og fersken, ørlite blomst og kjekspreg. God syre med syrlige røde bær og grapefrukt i smak som rundes av med mykere toner av kjeks. Sitter godt! Denne vil du like!

85 prosent Pinot Noir. 88 poeng. Terningkast 6. 

St. Hallvards Null Stress Abra Kabarbra, Oslo, Norge. Kr 30 (33 cl). Ny i basis. Varenummer: 11789202. Alkoholfri.

Modne rabaradra, fint sitronpreg. Perlende og snasent. Godt til mat og et fint alkoholfritt, samt kortreist alternativ. 

Rabarbra, sitron, vann og sukker. 

Noen av vinene må du bestille. Har du ikke gjort det før? Ring Vinmonopolet, eller gå inn på nett, søk opp vinen og bestill den til ditt pol uten ekstra kostnad. Den bør være der i løpet av noen få dager.

Fant du ikke boblene du lette etter? Følg meg på sosiale medier på Instagram eller Facebook, der jeg legger ut flere vintips. Og jeg vil selvsagt dele flere smaksnotater fra både nye viner jeg har smakt, samt andre favoritter her på bloggen.

Ønsker deg en vakker mai!

4 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.