Har du ikke sett «Drops of God»? Dette er en kjærkommen serie for oss vinelskere – og du får helt sikkert lyst på noe skikkelig godt i glasset underveis.
Kan hvem som helst lære å gjette riktig på blindsmaking? Spørsmålet ligger under overflaten i serien Drops of God fra 2023. Den gikk lenge under radaren min, og det virker som jeg ikke er alene.
Franske Camille Leger får det som for mange av oss må være en drøm – en uventet beskjed om at hun er enearving til en av verdens mest verdifulle vinsamlinger fra faren, som hun ikke har hatt kontakt med på mange år.
Det er selvsagt for godt til å være sant. For å få farsarven, må hun først konkurrere i å blindsmake viner, altså gjette hvilken vin som er i glasset. Motkandidaten er farens tidligere vinstudent og «spirituelle sønn», japanske Issei Tomine. Camille derimot verken drikker eller er opptatt av vin.
Scene fra en av konkurransene i serien Drops of God.
En umulig konkurranse?
Camille viser seg å være en såkalt «supersmaker», eller hun var det i alle fall. Vi møter henne som barn da hun trener på å kjenne igjen lukter i vin inntil en brå og traumatisk episode da hun var 9 år. Konkurrenten derimot er lidenskapelig opptatt av vin, veltrent i teori og har tilsynelatende god oversikt over verdens vindistrikt, prestisjefulle viner og vinsmakingsteknikker.
På rekordtid må Camille lære seg å bli en vinproff – mens traumer bearbeides, familiehemmeligheter avdekkes, og romantiske forhold knyttes og avsluttes.
Camille ble trent opp til å gjenkjenne lukter som barn.
Første episode begynner litt tregt, men følg med videre. Det er visuelt vakkert og filmet i vinkjellere og vinmarker i Frankrike og Italia, og fra moderne, urbane Japan. Og spenningen tiltar.
Prestisjefylte viner
– Prestisjefylte viner, det er et stort spørsmål? sier mannen med den svært så verdifulle vinkjelleren, da vi får se at han i sine yngre dager refser det franske appellasjonssystemet som gir vinmarker og vingårder evigvarende status, og kaller dem «vulgære salgsmenn på etikett».
Likevel, ender også han opp med «prestisjefylte» viner i samlingen, og det er noen av disse som smakes underveis. Det måtte jo være morsomt å forsøke det samme!? Utfordringen er at de enten er umulig å få tak i eller alt for dyre for de fleste. Men jeg har noen alternativ, se lenger ned.
Camille må friske opp luktesansen som voksen og bruker et duftsett. Vi kan selvsagt også bare ta inn alle luktene rundt oss for å bli påmint hva alt fra epler til mose lukter.
Det er sjeldent jeg får lyst til å å se en serie en gang til, men denne kunne jeg tatt en reprise på. Heldigvis ryktes det om at en ny sesong er på vei. Vinneren avsløres i siste episode av første sesong, noe jeg digger – etter alle serieavslutninger som ender med å ikke røpe noe som helst.
Drops of God går på Apple TV+, og er absolutt verdt et lite abonnement. Og for all del, ikke se den på mobilen slik jeg begynte, men velg en større skjerm:-)
Serien er nok mest rettet mot dem som ikke kan så mye om vin. Filmer og serier om vin er det ikke så mange av, og for de av oss med lidenskap for vin og som i tillegg liker en god dramaserie – jeg triller terningkast 6!
Når det gjelder blindsmaking – de fleste av oss kan trene opp lukt og smak, og til å finne knagger som vi kan henge vinen på: som at fargen kan si noe om alder, aromaer forteller om drue, distrikt og om den har vært på eikefat eller kun stål.
Gjør som Camille, lukt og smak med lukkede øyne og let etter minner, farger, årstider eller annet som dukker opp. Alt er mulig!
Her er forslag til viner du kan ha i glasset mens du nyter serien Drops of God:
Rødvin fra Rhône:
Store deler av filmingen er lagt til den gamle vingården Château de Beaucastel i Sør-Rhône i Frankrike, som i dag eies av familien Perrin. Gården har vin tilgjengelig på polet til noen tusenlapper for en flaske, men de har også en Cotes du Rhone til 400 kroner i bestilling
Ett alternativ er å kjøpe en hel kartong fra samme distrikt fra Chapoutier som er i basis. En av de beste på papp, spør du meg.
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000 finner du heller ikke på polet, men produsenten har et par andre vi kan forsøke i bestilling.
Rødvin og hvitvin fra Burgund:
Burgundviner er selvsagt med. En av dem er Roumier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2001. Chambolle-Musigny har ry på seg for å kunne gi noen av de meste elegante rødvinstilene fra Burgud – og på polet har du flere å velge blant.
Rimelig intro til rød burgund, som er inne på alle pol er: Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022
Du har lyst på hvitvin? Michel Colin-Deléger et Fils Chevalier-Montrachet 2002 får vi ikke kjøpt. Chavelier-Montrachet fra Burgund er godt og dyrt, men blir likevel ofte revet vekk når de lanseres.
Rimelig alternativ til Chardonnay fra Burgund i basis som ikke koster skjorta: Deux Roches Plants du Carre Mâcon-Villages 2022
Rødvin fra Bordeaux:
Chateau Palmer fra Bordeaux 2001 er heller ikke en tilgjengelig vin. Du kan derimot kjøpe deres 2015-årgang til 4700 kroner.
Rimelig alternativ i basis: Ch. Roland la Garde Tradition 2019 til 220 kroner eller Ch. Coufran 2010 til 400 kroner.
Italienske rødviner:
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino fra 2005. Deres siste lanserte Brunello fra 2019 koster kr 2349, men den er utsolgt. Deres Rosso di Montalcino er halve prisen og kan bestilles fra polet.
Alternativet: I basis på polet Brunello fra Col d´Orcia som er betraktelig rimeligere.
En Barolo fra Luciano Sandrone fra 2001 er heller ikke å oppdrive, men det er mulig å bestille viner fra samme gård på polet.
Alternativt: Brandini Barolo som er i basis, eller deres rimeligere og lettere Langhe Nebbiolo.
Rødvin fra Trentino-Alto Adige har en viktig plass, men er ukjent.
Mitt forslag er Carlotto Filari Pinot Nero fra samme distrikt, og i basis
LES MER: VINTIPS – ITALIENSKE VINPERLER
For flere viner som er nevnt i serien, kan du ta en titt HER.
Den siste vinen er ikke nevnt – så fritt fram til å velge en vin du elsker selv, eller ta en blindsmaking av en vin sammen med en venn mens dere ser «Drops of God» sammen.
Bare å glede seg!
Alle foto: Apple TV +.
