De er så ørsmå og ubeskyttet, hver lille blomst på vinstokkene. Riktig vær nå under blomstringen er helt avgjørende for at pollineringen skjer, og for at det blir druer og vin. Det som skjer på vingården nå er nærmest magisk – selve unnfangelsen, druer i blomst som skal pollineres. Hver blomst kan potensielt bli til en drue og hver klase har svært mange blomster. Om vi er heldige, blir halvparten til druer.
Drueklaser i blomst.
Vinstokkene vokser i stor fart, opptil flere centimeter om dagen. Grener med blader henger over og rundt plantens blomst som et beskyttende nett. Spørsmålet er om det er nok. Drueblomstene har ingen beskyttende kronblader rundt frøene. Den største faren nå er været. Et kraftig vindkast og blomstene drysser av. Blomstene tåler heller ikke kulde. Masse regn kan også forhindre pollinering og ødelegge hele årets avling.
Film fra druer i blomst
Her kan du se en film jeg har laget fra druer i blomst på vingården. Trykk på pila i bildet.
Hvert år lærer jeg nye ting om vinproduksjon og om druer. For noen år siden var jeg ikke klar over hvor mye som egentlig kan gå galt, eller hvor mye som må klaffe for at det i det hele tatt skal bli vin.
Etter frosten i våres som gikk hardt ut over årets fruktsesong, har druenes blomstring fått større betydning. LES OM DET KRITISKE SOM SKJEDDE HER.
Setter min lit til værvarselet
Når jeg ser bort på de sårbare, små blomstene kjenner jeg morsfølelsen, behovet for å holde armene mine rundt dem og passe på dem. Heldigvis skinner sola og det er ingen mørke skyer på himmelen. Dersom værvarselet holder ord, ser det lovende ut for de mange hvite drueblomstene blir til små grønne druekart.
Druer etter blomstring.
Jeg krysser nok en gang fingrene for at blomster skal bli til druer som fylles med vann slik at de i oktober strutter med saft og kan bli vin.
Hei!
Jeg har en drueplante jeg fikk av en slektning i Danmark, som var en stikling fra en plante som ga mye druer. Nå vokser min plante, som er blitt tre år voldsomt, men jeg ser ikke antydning til drueblomster. Hadde heller ingen i fjor, men forventet det ikke så tidlig.
Så har noen sagt at dette kan være stikling fra et «villskudd», og da får jeg aldri druer.
Stemmer det, eller må jeg bare være litt tålmodig?
Hei Per. Godt spørsmål. Det kan skyldes flere ting. For det første tar det gjerne to til tre år før en vinstokk produserer blomster/frukt. Spørsmålet er også om vinstokken får nok sol? Har jorda nok næringstoffer, eller om du gjødsler for mye kan planten produsere mest blader og grener? Kanskje burde du også beskjære den. Husk at blomster kommer på andre års skudd. Lykke til! Kanskje i år er året den blomstrer:-)