Anne Fredrikstad – Side 19 – Det Gode Vinliv

Jul- og nyttårsfesten er så vidt over, før det kommer nye viner i januar. Fredag 10. januar er årets første vinslipp. Oransjevin fra Italia, vin på Cabernet Franc fra ulike verdensdeler og Pinot Noir fra Chile er blant nykommerne.

Vintips

Nye viner i januar

Den norske tradisjonen er øl og akevitt. Men mange av oss foretrekker vin til jul og nyttår. Her kommer noen forslag til drikke som bør passe. Norsk sider, musserende, hvitvin og rødvin står på menyen.

Vintips

Vin til jul og nyttår

Vintips

Dessertvin til jul

Det er tid for årets siste arbeid med den nye vinen på vingården i Italia. Vi skal ta bort vinens bunnfall. Lurer du på hva det er? Her får du vite mer, og se at årets siste måneder slettes ikke trenger være verken kalde eller grå. God vin kommer i små tønner, er et italiensk ordtak.

Året på vingården

Vakker tid for arbeid med vin og bunnfall

Vin fra Bordeaux 2016 er en strålende årgang, og virkelig verdt et forsøk. Fruktige, konsentrerte, god struktur og fine tanninner. Mange av vinene kan også drikkes allerede, selv om de er svært lagringsvennlige.

Vintips

Bordeaux 2016 – disse vinene bør du smake

Beaujolais Nouveau 2019 er i salg kun kort tid etter at den er ferdig gjæret. Elsket og forhatt. Årgangen er verdt et forsøk. Vinene blir stadig bedre til tross for at de knapt er kommet i ungdommen. Er du klar? 21. november 2019 kommer vinene i salg på Vinmonopolet.

Vintips

Beaujolais Nouveau 2019 er klar

Italia opplever i år en nedgang på 15 prosent i vinproduksjonen. Mindre vin gir gjerne økte priser. Men det finnes fortsatt vin fra tidligere innhøstinger og noen rimelige, italienske rødviner jeg kan anbefale. Her er 9 forslag til viner under 200 kroner.

Nyheter vin Vintips

9 rimelige, italienske rødviner

Tradisjonelle og litt dyrere viner dominerer lista over nye viner i novemberslippet på Vinmonopolet - og en overraskende stor andel hvitviner til denne årstida å være. For andelen lyse viner har økt betraktelig de siste årene. Her kan du lese om noen av mine favoritter i lanseringen.

Nyheter vin Vintips

Nye viner i novemberslippet

Sjelden om aldri har vi sett vakrere druer som vinhøsten 2019 på vingården i Lazio i Italia. Forventningene til druene som nå er høstet er høye, for god kvalitet på druene er essensielt for å lage god vin.

Året på vingården

Vinhøsten 2019 – de vakreste druer

Er du glad i rødvin fra Italia, og lurer på hvilke du skal velge? Her er noen av mine forslag til italienske rødviner på taxfree og på Vinmonopolet.

Vintips

Italienske rødviner på taxfree