Anne Fredrikstad – Side 13 – Det Gode Vinliv

Medlemskap Vintips

Vinslipp av italienske viner 2021

Kan man kjenne smaken av vulkan i en vin? Ja, mener Andrea Occhipinti som lager vulkanske viner ved Bolsenasjøen i Lazio i Italia.

Vingårdsbesøk

Vulkanske viner fra Bolsena – Andrea Occhipinti

Du har ett glass vin i hånda - og vet at det inneholder druer stappfulle av antioksidanter. Men har du også lurt på dette: hvor mange druer er det i ett glass vin? Mye tyder på at en drueklase gir ett glass, men det kommer an på flere faktorer, som vær, druetype og pressing.

Druer

Hvor mange druer er det i ett glass vin?

Vintips

10 viner som forlenger sommeren

Medlemskap Vintips

Nye viner i hyllene i september

Det går mot høst. Det preger vinslippet 1. september. Her er omtale av noen nye rødviner som lanseres.

Medlemskap Rødvin Vintips

Nye rødviner i september -bestilling

Det er tid for et nytt spesialislipp på Vinmonopolet. Fokus er Hellas og Frankrike. Målet er å gi deg tilgang på perler du ellers kanskje ikke ville fått tak i. Flere er heller ikke så dyre. Mer om slippet og mine anbefalinger her

Medlemskap Vintips

Spesialslipp – Greske og franske viner

Vegansk vin. Det er en av de nye merkeordningene på Vinmonopolet. Hva betyr det, og bør vi bry oss? Mer om tema her og forslag til ti veganske viner.

Vintips

Hva er vegansk vin? 10 vinforslag

Har du basilikumplanter som har vokst seg store i løpet av sommeren som du ikke får brukt opp? Om du ikke har laget det før, gled deg! Her kommer en oppskrift på pesto og forslag til passende viner.

Vin og mat

Oppskrift på pesto med vinforslag

Det er en etterlengtet sommerferie på vingården i Italia. Her er en liten rapport, samt forslag til noen italienske rødviner.

Året på vingården Vintips

Sommerferie på vingården – og fem italienske viner