Anne Fredrikstad – Side 23 – Det Gode Vinliv

Verdens beste viner 2018 er kåret av vinmagasinet Wine Spectator. På topp 20-lista er 8 viner italienske. En av dem er Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2013. Den unge, kvinnelige vinmakeren som står bak vinen har all grunn til å smile.

kvinner og vin Nyheter vin Vintips

Ung kvinnelig vinmaker jubler – på lista over verdens beste viner 2018

Nyheter vin Vintips

Beaujolais Nouveau 2018 er klar

Ved foten av de italienske alpene, Dolomittene, vokser det druer som blir til musserende vin. Den er oppkalt etter en tidligere konge, laget på Champagne-metoden, og ligner lite på Italias mer berømte bobler Prosecco. Har du smakt Rotari Trento Doc?

Vintips Vinturist

Rotari – en kongelig italiensk sprudlevin

Høstslippet hos Vinmonopolet bærer preg av høst og førjulstid. Det er mye godt og en del dyrt. Men det er også noen gode nye høstviner som ikke koster all verden i salg fra 1. november. En del av dem vil nok krydre opp denne mørke tida.

Nyheter vin Vintips

Nye høstviner – krydder i mørketida

Verden kommer til å få mer enn nok vin neste år, for ifølge nye tall er vinåret 2018 bedre enn på mange år, totalt 282 millioner hektoliter vin. Det kan bety billigere vin allerede neste år. Norske vinprodusenter i Italia og Portugal håper derimot at forbrukerne foretrekker kvalitet.

Nyheter vin

Vinåret 2018 gir enorme mengder vin

Er du en av dem som kvier deg for å være i media? Jeg har gjort tusenvis av intervjuer etter å ha jobbet i over 20 år som journalist. Nylig ble rollene byttet da min gamle lokalavis kom til vingården for å lage reportasje. Da måtte jeg ty til min liste "råd til deg som skal intervjues". Her deler jeg dem med deg.

I media

Medieomtale av vingården – råd til deg som skal intervjues

Året på vingården Vinproduksjon

Slik ser, hører og lukter druer som gjærer

Å høste druer er selve klimaks i året på vingården. I år ligger det en ekstra spenning over årets innhøsting. Det har vært to usedvanlige år her på vingården med rekordvarme i fjor og mye regn i år. Men nå står over 1000 liter druemost i vinkjelleren. Vi venter på at det skal gjære og bli til vin.

Året på vingården Druer

Spennende innhøsting av druer på vingården

Rødvin Vintips

Gode rødviner til under 130 kroner?

Jeg er klar med klippesaksa. Men jeg skal ikke høste - jeg skal klippe bort druer før innhøsting på vingården i Italia. En hjerteskjærende jobb. Mange av druene er så flotte. Hvorfor skal jeg klippe dem vekk da? Jeg tar utgangspunkt i dette med at liten avling gir bedre vin.

Året på vingården

Klippe bort druer før innhøsting