Målet mitt er at flere skal nyte, ikke bare drikke vin. Med kunnskap og øvelse kan vi alle kjenne aromaer som finnes i vin, og få så mye mer ut av det vi har i glasset. Jeg gløder for å se spre vinglede og gi andre gode opplevelser
Det lukter og er Nebbiolo, altså teblader, roser, tørket frukt, nyper og litt krydder. God syre. Lett tørre, lange tanniner.
Nebbiolo er jo stort sett kun å finne i Piemonte. Her er vi litt høyere og utenfor det kjente vindistriktet.
Bør gå fint til sopp, gryter med grønnsaker, samt lyst kjøtt.
Druer: 100 % Nebbiolo. 87 poeng.
Duft av blomst, fersken og noe mineralitet. Følger videre i smak. Fin fruktsødme, selv om knusktørr. Nydelig blend av frukt og salt. Fin kompleksitet. En digg vin!
Perfekt vin til sjømat.
Druer: 100 % Verdelho. 90 poeng.
Svært mineralsk med duft av kalk, litt røyk, nystekte kjeks med honning og litt nøtter. God skummende mousse. Stram og syrlig. Brer seg fint ut i smak med stenpreg og sitrus. Flott lengde.
Passer til det meste!
Druer: 100 % Riesling. 89 poeng.
© 2024 Det Gode Vinliv. Design og utvikling av 
Responsiv Media
